Cách bảo quản mật ong hoa cà phê

Nếu được thu hoạch từ hoa cà phê và không pha tạp chất thì mật ong hoa cà phê có thể bảo quản được khoảng 2 đến 3 năm. Tuy nhiên, phải bảo quản mật ong đúg cách. Không được pha đường hoặc các tạp chất khác.
Để bảo quản mật ong, nên thực hiện đầy đủ các bước sau:
- Cho mật ong vào chai nhựa hoặc chai thủy tinh, đậy kín nắp chai
- Bảo quản ở nơi khô mát, không cho chai tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời
- Thỉnh thoảng nên mở nắp chai để khí ga trong chai thoát ra bên ngoài
Tuyệt đối không bảo quản mật ong trong tủ lạnh.